Coop copine
Voulant valoriser les appellations Côtes du Rhône, Villages Puyméras, Ventoux, mais aussi les IGP Coteaux des Baronnies, La Comtadine a développé une gamme bio via une filiale baptisée Maison Alméras (nom ancestral du village en 1378). A la carte, je vous recommande l’AOC Villages Puyméras, un sans soufre qui offre un plaisir rare à un prix tout doux (10,50€). Une belle matière, un équilibre parfait, un régal !
Le « Domaine des deux terres », un Côtes du Rhône rouge 2018 (6,60€), un assemblage de grenache et syrah est une révélation. Un nez intense sur les notes de cerises bien mûres, une souplesse en bouche, un bel équilibre. Une vraie réussite !
Le Côtes du Rhône rosé « Domaine de Lola » (6,60€), 100 % grenache noir, joue dans la catégorie vivacité et arômes amyliques.
Cave La Comtadine - Puyméras – 04 90 46 40 78 – www.cavelacomtadine.com
